Seit dem 21. Dezember werden die Tage wieder länger. Das etwas mehr an Licht registrieren die Hühner sofort. Jeden kleinsten Sonnenstrahl  saugen sie in der dunklen Jahreszeit auf. Die Reaktion, pünktlich zur Wintersonnenwende beginnen die Hennen wieder Eier zu legen. Zuvor waren sie fast alle in der Mauser und haben ihr Federkleid erneuert. bei den Hühner erstreckt sich die Mauser meist von Okt.-Dez., in dieser Zeit legen die Hühner nur sehr wenig Eier. Das ist der natürliche Rhythmus bei den Hühner, anders als bei den hochgezüchteten Legehybriden der Geflügelwirtschaft, die in ihrem nur kurzen Leben, legen, legen, legen, müssen...