Wie viele Hühnerrassen gibt es eigentlich? Diese Frage können wir nicht beantworten. Auf unserem Hof leben lediglich ein paar ausgewählten Rassen in kleinen Zuchtstämmen. Von diesen Rassen geben wir eine Auswahl an Bruteiern ab. die Bruteier sind nicht immer und nur in begrenzter Stückzahl verfügbar. Ein Blick in den Eierladen zeigt, welche aktuell zur Verfügung stehen. 

Die ursprünglich aus der Andenregion Chiles stammende Hühnerrasse -Araucana- ist eine reinerbige Grünlegerrasse, die es nun auch bei uns auf dem Hof zu finden gibt. Die Eifarbe zeichnet sich durch ein helles Grün in der Grundfarbe aus. Anders als bei der englischen Cream legbar Rasse, dessen Grundfarbe ein Hellblau ist. Die Eigröße ist mit durchschnittlich 55 Gramm ehr zu den klein-mittleren Eigrößen zuzuordnen. Bruteier gibt's bereits jetzt schon in unserem Eierladen. Erkennungsmerkmal der Araucana ist vor allem der stumpfe abgerundete Schwanz der Tiere, der Bart und die charakteristischen Bommel an den Ohrscheiben. Unser Stamm ist "wildfarbig". 

Diese Rasse wurde bereits um 1800 in Schweden gezüchtet. In den 1970ger Jahren war die Rasse fast ausgestorben. Die heutigen Stämme stammen von drei Höfen aus Südschweden. Das "blumige" Gefieder ist bei dieser Rasse Namensgebend. 

Wir geben von unserem Stamm Schwedische Blumenhühner cremefarbene Bruteier ab. Einige unserer Hennen sind als Ei, direkt aus Schweden, zu uns gekommen, mehr Schweden geht fast nicht!

Wir halten einen kleine Stamm der Rasse Orpington im gelbem Federkleid. Das Orpingtonhuhn wurde als schwarzes Huhn um 1888/89 in England gezüchtet, der gelbe Farbschlag entstand rund fünf Jahre später und ist eines der beliebtesten Farbschläge bei Hühnerhaltern. Die Rasse Orpington wird oft als Zweinutzungsrasse gehalten, da die Hähne ein stattliches Gewicht erreichen.  

Die Rasse ist sehr ruhig und damit sehr Familienfreundlich. Die Orpington fliegen nahezu kaum und bäumen nicht hoch auf. Ein niedriger leichter Zaun ist ausreichend. 

Die Orpington zeichnen sich durch ihre ruhige und entspannte Art aus. Sie sind nicht flugfreudig und bäumen nicht auf.  

Die Cream Legbar sind eine seltene britische Haushuhnrasse. Die Rasse ist kennfarbig. Unser kleiner Stamm englischer Cream Legbar zeichnet sich durch die typischen blauen Eier aus. Die Eifarbe reicht von mintfarbig, grünblau bis ins blaue hinein und sehen einfach wunderschön aus. Hahn und Hennen sind blutsfremd, wie bei allen unseren Zuchtstämmen!

Cream Legbar sind kennfarbig, bereits als Küken lässt sich das Geschlecht der Tiere unterscheiden. 

In der Zeit von April bis in den September legen unsere Perlhühner ihre Eier. Perlhühner werden in einem sehr engen Geschlechterverhältnis gehalten. Ihr lauter Ruf soll vor Greifvögel warnen und Ratten fernhalten. 

Die Brutzeit beträgt 26 Tage. Meist brüten die Perlhühner hierzulande selten in Naturbrut. Eine Hühnerglucke erledigt das Ausbrüten aber auch ohne Probleme.

Die Gelege der Perlhühner sind meist gut versteckt. Die Eischale der kegelförmigen Eier ist sehr dick und die Eier sind von exzellentem Geschmack.

Die Red Cochin Bantam sind Zwerghühner, die Mitte des 19. Jahrhunderts, so ein alter Rassebericht, von Soldaten aus China nach England gebracht wurden. Die Läufe der Tiere sind stark befiedert. Für diese kleine Hühnerrasse bedarf es nicht viel Platz und sie sind für kleine Gärten auch deshalb gut geeignet, da sie wenig scharren und nicht fliegen.

Die glänzend kräftig tiefrote Farbe des Gefieders, auch bei den Hähnen, ist außergewöhnlich. Der Charakter ist sehr sanft, die Tiere sind ideal für Familien mit Kindern und kleinem Garten geeignet.